Fermentimi është një nga metodat më të vjetra të përpunimit të produkteve ushqimore. Fermentimi laktik është një mënyrë e veçantë fermentimi, e cila përdor acidin laktik të prodhuar nga bakteret, me qëllim ruajtjen dhe...
Copyright © 2024 · ubgreen.al · Nuk lejohet ribotimi apo rishpërndarja e materialeve pa përmendur autorin dhe burimin UBgreen.al
Sqarim: Përmbajtja e materialeve të publikuara në portal është përgjegjësi e vetme e autorit dhe nuk pasqyron domosdoshmërisht pikëpamjet apo qëndrimet zyrtare të Universitetit Bujqësor të Tiranës.
